旬の食材を使ったおいしいレシピ

鮭ときのこのクリームパスタ

食欲の秋。クリームパスタでスタミナも充電。

調理時間：30 分

材料（2人分）

作り方

１、パスタはたっぷりのお湯に大さじ１を入れて表示通りにゆでる。

２、サーモンは酒か白ワイン大さじ2(分量外)に10分つけて臭みを取る。キッチンペーパーで水分をふき取る。しめじは石づきを取り小分けにする。

３、オリーブオイル、おろしにんにくをフライパンで熱し鮭としめじを炒める。

４、生クリームを加え沸騰したら塩コショウで味をととのえる。茹でブロッコリーと茹で上がったパスタを加えたら火をとめソースとなじませる。パルメザンチーズをかけたら出来上がり。

食欲の秋。クリームパスタでスタミナも充電。

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