県産食材使い切りレシピ

鶏手羽とじゃがいものシークヮーサー煮

シークワーサーで鶏手羽をサッパリといただきます。ホクホクジャガイモが抜群のアクセント。

調理時間：30 分

材料（2人分）

作り方

１、シークヮーサーは輪切りにする。ジャガイモは食べやすい大きさに切る。

２、フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏手羽元を焼き色がつく程度に焼く。
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で加熱し香りが出てきたら、焼いた鶏手羽とブラックオリーブ・ジャガイモとAを入れ、中火よりやや弱めの火で15分煮る。

３、煮汁が減ってきたら、塩・コショウで味を調える。シークヮーサーの輪切りを加える。

シークワーサーで鶏手羽をサッパリといただきます。ホクホクジャガイモが抜群のアクセント。

これを使いました！

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溶けやすい顆粒タイプなので、煮込み料理はもちろん、炒め物にも便利です。