旬の食材を使ったおいしいレシピ 秋刀魚とトマトのオーブン焼き オリーブオイルで焼き上げた旬の秋刀魚でトマトをくるりと包んで召し上がれ。 調理時間:30 分 材料(2人分) 秋刀魚開き - 3尾 ミニトマト - 3個 ミニトマト黄色 - 3個 塩コショウ - 少々 ピュアオリーブオイル オレガノ 作り方 1、秋刀魚の開きは背中部分から切り分け、しっぽを切り落とす。 2、トマトを巻いて爪楊枝で留める。塩コショウをしたらピュアオリーブオイルをかけて180度のオーブンで15分~20分焼く。 3、オレガノをのせて出来上がり。 オリーブオイルで焼き上げた旬の秋刀魚でトマトをくるりと包んで召し上がれ。 トップバリュ EXTRA VIRGIN OLIVE OIL エクストラ バージン オリーブオイル 455g スペインアンダルシア産のオリーブ使用