作り方
１、豆腐は水切りし、長ねぎはみじん切りにします。
２、フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加え
て炒めます。
３、挽き肉がパラパラになったら「黄金の味」と水を加え、煮立ったら豆腐を手でくずし
ながら加え、再度ひと煮立ちさせます。
４、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
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