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調理時間:30 分
材料(2人分)
- 鶏もも肉 - 大2枚(約600g)
- エバラ黄金の味 - 大さじ5
- サラダ油 - 適量
- 付け合わせ
- グリーンリーフ、ラディッシュなど - 適宜
作り方
1、鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所刺します。
2、1、をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)
3、グリルパンに油を熱して(2)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中ま
で火を通して、出来あがりです。
4、※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
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