旬の食材を使ったおいしいレシピ

トマトとゆし豆腐のほっこり卵スープ

トマトの甘みが引き立つやさしいスープ

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、トマトはへたを取り2cmの角切りに。鍋に水を沸かしコンソメを加える。ゆし豆腐、トマトを加えて煮立たせる。

２、塩コショウで味を調えたら溶き卵を加えて出来上がり。

トマトの甘みが引き立つやさしいスープ

これを使いました！

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素材がいきるあっさり味
コンソメ　チキン味　60g(1人150mlで26人分)
溶けやすい顆粒タイプなので、煮込み料理はもちろん、炒め物にも便利です。