旬の食材を使ったおいしいレシピ

きゅうりとイカの塩炒め

イカときゅうりで簡単本格中華！

調理時間：25 分

材料（2人分）

作り方

１、黒きくらげはぬるま湯で戻し熱湯で1分茹でてから食べやすく切る。きゅうりは皮をピーラーで縦縞に剥いて食べやすく切る。

２、イカは斜めに格子状に切れ目を入れて食べやすく切る。

３、フライパンにごま油、おろし生姜、赤唐辛子を入れて火にかける。香りがたったらイカ、黒きくらげを入れて炒める。きゅうりを加えて塩コショウ、鶏ガラスープの素を加えて炒める。

イカときゅうりで簡単本格中華！

これを使いました！

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なめらかな舌触り黒きくらげ 15g
中国産原木栽培のきくらげを水洗い後に乾燥させ、調理しやすい大きさにそろえました。