エバラ×サントリー

黄金とんから

ちょっと厚めのロース肉を揚げた、ジューシーな豚肉のから揚げ。

調理時間：（漬け時間を除く）20分 分

材料（2人分）

作り方

１、豚肉は1～1.5ｃｍ幅に切り、［下味］に約30分漬けておきます。

２、汁気を切り、片栗粉を薄くまぶします。

３、揚げ油を中温（160～170℃）に熱し、２を3～4分揚げて、出来上がりです。

４、※お好みでキャベツとレモンを添えてお召し上がりください。

５、※サラダ菜に巻いて食べるとさっぱりとした後味になります。

ちょっと厚めのロース肉を揚げた、ジューシーな豚肉のから揚げ。