エバラ×サントリー 大判一枚肉のグリル(鶏肉) 「黄金の味」なら、鶏肉がパリッと香ばしく焼きあがる。一枚肉を豪快に焼くだけ、ウマイ! 調理時間:40 分 材料(2人分) 鶏もも肉大 - 2枚(約600g) 黄金の味 - 100g サラダ油 - 適量 付け合わせ グリーンリーフ - 適宜 ラディッシュ - 適宜 作り方 1、鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所刺します。 2、1をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。 3、グリルパンに油を熱して2を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。 4、※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。 「黄金の味」なら、鶏肉がパリッと香ばしく焼きあがる。一枚肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!