ハナマルキ

もずくの塩こうじスープ

塩こうじで簡単スープ

調理時間：10 分

材料（5人分）

作り方

１、もずくを食べやすい大きさに切る（塩蔵の場合は塩抜きをしておく）

２、鍋に水を入れ、液体塩こうじと手順1のもずくを入れて煮立たせる

３、火を止めて、溶きほぐした卵を回しいれ、固まったら器に盛り、小口切りにしたあさつきをのせる

塩こうじで簡単スープ