シャキシャキしたレタスの食感がアクセント。ピリ辛で食欲をそそる!
調理時間:10 分
材料(2人分)
- ごはん - 茶碗2杯分(約400g)
- 豚バラ薄切り肉(一口大) - 100g
- レタス(手でちぎる) - 4枚(約80g)
- 卵 - 1個
- エバラプチッと鍋 キムチ鍋 - 1個
- サラダ油 - 適量
- ごま油 - 少々
作り方
1、フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて一度取り出します。
2、フライパンに再び油を熱し、卵を入れ、ごはんを加えて炒め合わせます。
3、1を戻し入れ、「プチッと鍋」を鍋肌から回し入れ、最後にレタスを加えてひと混ぜし、ごま油で香りづけして、出来上がりです。
シャキシャキしたレタスの食感がアクセント。ピリ辛で食欲をそそる!
- エバラ
プチッと鍋 キムチ鍋 23g×6個 - イワシ、オキアミ、鮭、鰹節の旨味と、にんにくのコク、唐辛子の辛さを程よく効かせたコク深い味わいに仕上げました。