豚肉のうま味が白菜に染みたトロトロの鍋。シンプルだからこそ、だしのおいしさが伝わります!
調理時間:10 分
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉 - 200g
- 白菜 - 白菜1/2株(約600g)
- エバラプチッと鍋 寄せ鍋 - 2個
- 水 - 300ml
- 小ねぎ(小口切り) - 適宜
作り方
1、白菜に豚肉をはさみ、4~5cm幅に切ります。
2、小鍋に①を立てて入れ、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけ、蓋をして約4~5分煮て、出来上がりです。
3、お好みで小ねぎを散らしてお召し上がりください。
豚肉のうま味が白菜に染みたトロトロの鍋。シンプルだからこそ、だしのおいしさが伝わります!
- エバラ
プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個 - うすくち醤油をベースに、鰹と昆布の旨味とほんのり生姜を効かせた味わいに仕上げました。