クリーミートマトグラタン

濃厚なトマト風味のクリームグラタンを材料を炒めて煮込むだけで簡単！

調理時間：11 分

材料（3〜4人分）

作り方

【下準備】
鶏もも肉ひと口大(20g)に切る
玉ねぎは薄切り
ブロッコリーは小房に分け、ラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。

１、フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして中火で約1分30秒焼き、皮にしっかり焼き色をつける。
２、焼き色がついたら玉ねぎを加え、火が通るまで中火で1～2分炒める。
３、いったん火を止め、牛乳、水、ベースソースを入れ、ソースが溶けるまで混ぜる。
４、ソースが混ざったら強火にし、沸騰したら中火に戻す。中火で約2分煮、早ゆでマカロニを入れ軽く混ぜ、更に約6分中火で煮詰める。
５、とろみがついてきたらブロッコリーを加えて軽く混ぜ、チーズを上から回しかけて蓋をし、強火にしてチーズが溶けるまで約1分加熱する。