作り方
１、鶏肉、焼き豆腐は一口大に切る。白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。たまねぎは２～３ｍｍ幅の薄切りにする。春菊は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を取って４等分にする。
２、鍋に「〆まで美味しい すき焼き鍋つゆ」をよくふってから入れ、沸騰したら１を入れて火を通す。
３、〆は、残ったつゆを煮立たせ、溶いた卵を２回に分けて回し入れる。卵が半熟状になったらご飯にかけ、小口切りにした万能ねぎをふる。
すき焼きとお鍋のハイブリッド鍋つゆで簡単野菜もたっぷり食べられます☆
- ミツカン
〆まで美味しいすき焼き鍋つゆ ストレート 600g - 昆布だし、 かつおぶし、鶏がらだしを合わせ、甘くてコクのある濃厚スープに仕上げました。味わいはすき焼き、スタイルは 鍋ものの、お肉や野菜を煮込んで美味しく食べるすき焼きとお鍋のハイブリッド鍋つゆです。牛肉だけでなく、鶏 や豚でも手軽にすき焼きの味わいを楽しむことが出来ます。〆はたまごをとじてごはんにのっける「とろとろたまご 丼」がおすすめです。
