おきなわ食材で作る「おいしい！」の魔法

●クマさんのハンバーガー

材料（1個分）
バンズ 1個
チャップ・マヨネーズ 各適量
ハンバーグ
ミートボウルのトマト煮込みで作ったタネ 100ｇ
サラダ油 小さじ2
レタス・トップバリュスライスチーズ・ウィンナー 各適量
パスタ　少々

作り方
１、バンズは切れ目を上にしてトースターで焼いておく。
２、フライパンにサラダ油を熱しハンバーグを焼く。焼き色が付いたら裏返して焼き色が付いたら蓋をして蒸し焼きにする。
３、バンズにレタス、ハンバーグ、ケチャップ、マヨネーズをのせてハンバーガーを作る。表面にはスライスチーズと海苔で目と鼻を作る。

４、輪切りにたウィンナーをゆでてパスタでクマの耳を付けたら出来上がり。

●スタッフドエッグ

材料（1人分）
固ゆで卵 1個
マヨネーズ　大さじ1
塩コショウ　少々
砂糖　ひとつまみ

作り方
１、固ゆで卵1個は半分に切り黄身をくり抜く。ボウルに黄身とマヨネーズ、塩コショウ、砂糖を加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。
２、絞り袋に入れて１を絞る。

●ポテトサラダ

材料（作りやすい分量）
じゃがいも　1個・
きゅうり・茹で人参　各少々
コーン缶詰め　大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
酢小さじ　1/2

作り方
１、じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、水にさらす。レンジで柔らかくなるまで加熱する。
２、マッシャーで柔らかくしたら細かく切ったきゅうりと人参、コーン、マヨネーズ、塩コショウ、酢を加えよくあえる。

●カラフルピクルス

材料（作りやすい分量）
パプリカ赤・黄各　1/2ずつ
きゅうり　1本
玉ねぎ　1/2個
ピクルス液(酢50cc・水40cc・砂糖大さじ1・塩小さじ1/2)

作り方
１、ピクルス液を沸騰させ火を止める。保存瓶に食べやすく切った野菜とピクルス液を入れて冷めたら冷蔵庫へ。2時間程度で出来上がり。