作り方
1、タネの材料を粘りが出るまでしっかり混ぜあわせる。
2、8等分して丸める。オリーブオイルを熱したフライパンで1をこんがり焼く。
3、しめじを炒める。余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ソースの材料を加え、蓋をして5分中火で煮込む。火が通ればパセリを散らして出来上がり。
作り置きにもgoodな一品
- トップバリュ
南イタリア産完熟トマト使用カットトマト 400g - 果肉が厚く、やわらかいトマトを使いやすいサイズにカットしました。パスタソース、シチュー、スープなどに。
- トップバリュ
米粉配合 油切れのよいパン粉 160g - パン粉に米粉を配合したことにより、サクサクとした軽い食感に揚がります。