魚の旨みのあわせた本格クリームソースで、いつものお魚料理がお手軽なのにリッチなメニューに!
調理時間:15 分
材料(2〜3人分)
- 生サーモン切り身 - 2〜3切れ(200〜300g)
- 塩 - ひとつまみ
- 薄力粉 - 少々
- デイリーリッチ 北海道産生クリーム仕立てサーモンクリーム煮ソース - 1袋
- 油 - 小さじ1
作り方
1、キッチンペーパーでサーモンの水気をふき取り、塩を両面にまぶし、薄力粉も両面にまんべんなくまぶす。
2、フライパンに油をひき、中火で1の魚の両面に焼き色をつける。(焼いているときにフライパンの余分な油はキッチンペーパーでふき取ることがおいしく仕上げるコツです)
3、2に「デイリーリッチ 北海道産生クリーム仕立てサーモンクリーム煮ソース」をいれて時々まぜながら煮込んで完成。(中火で約4分)
魚の旨みのあわせた本格クリームソースで、いつものお魚料理がお手軽なのにリッチなメニューに!
- デイリーリッチ 北海道産生クリーム仕立てサーモンクリーム煮ソース 2〜3人前
- 北海道産生クリームを使用したソースにベーコンチップを加え、魚介に合うハーブで仕上げました。ホールマッシュルーム、じゃがいも、たまねぎ、ベーコンチップ入り。