パイナップルの芯まで食べちゃいます
調理時間：30 分
材料（2人分）
- 鶏肉手羽中 - 10個
- しょうが - １カケ
- 卵 - 2個
- パイナップル - 100ｇ
- 油 - 適量
- A
- 水 - 100ｃｃ
- トップバリュグリーンアイ オーガニック 純米料理酒 醸造調味料 - 大さじ2
- トップバリュ 純米仕込み 本みりん酒類調味料 - 大さじ１．１/2
- きび糖 - 大さじ１．１/2
- しょうゆ - 大さじ2
作り方
１、ショウガは薄切りにする。パイナップルはいちょう切りにし、芯はすりおろす。 卵は沸騰した湯で7分30秒ゆでたら、冷水にとり殻をむく。
２、鍋に油を入れ加熱し、手羽中を両面薄い焼き色がくつく程度焼く。
３、２にＡの調味料と１を加え、弱火で20分煮る。
パイナップルの芯まで食べちゃいます
- トップバリュグリーンアイ
オーガニック 純米料理酒 醸造調味料 500ml - 有機米100%使用。お米で仕上げた純米料理酒です。
- トップバリュ
純米仕込み 本みりん酒類調味料 300ml - 糖類をいっさい使用せず米のうまみと甘みを引き出したみりんです。
