豚肉と大根のさっと煮

大根の葉の風味香る旨味たっぷりのさっと煮

調理時間:10 分

材料(2人分)

作り方

1、豚肉は5~6cm長さに切り、大根は5mm厚さの半月切りにする。

2、鍋に「金色昆布つゆ 」と水、大根を加えて火にかける。

3、沸騰したら中弱火にし、大根が半透明になったら豚肉を加え、豚肉に火が通ったら器に盛る。お好みでゆでた大根の葉を飾る。

大根の葉の風味香る旨味たっぷりのさっと煮

これを使いました!

ミツカン金色昆布つゆ™
淡口しょうゆをベースに使い、 昆布の風味にもこだわった、 薄色で素材の色や風味を 活かしたい料理を きれいに仕上げることができるめんつゆです。