おきなわ食材で作る「おいしい！」の魔法

●ヨットの絵ごころご飯
材料（1名分）
トップバリュ スライスチーズ　少々
チェダーチーズ　少々
カニカマ　１本
トップバリュたっぷり使えるロースハム　1枚
海苔少々
ご飯適量
作り方
１、お弁当箱にご飯を詰める。半分に切ったハムをお弁当箱の下側に敷く。

２、船の形に切った2色のチーズとカニカマをのせてデコレーションしていく。

３、船体に⚓型の海苔をつける。カニカマで太陽を作りのせる。丸くくり抜いたチーズで船を飾り、海苔とケチャップで顔を作ったら出来上がり。

●海老とゴーヤーのオーロラソース

材料
海老　３尾
ゴーヤー　30g
マヨネーズ　小さじ2
ケチャップ　小さじ2

作り方
１、海老は殻と背ワタを取り軽く茹でる。ゴーヤーはワタを取り、薄切りにして軽く茹でる。
２、水分をしっかりふき、マヨネーズとケチャップを合わせたものとあえる。

●うなぎの卵焼き

材料（10個分）
卵　3個
うなぎ　20g
トップバリュ 焼津産のかつお節の風味お料理にいろいろ使える白だし　小さじ1
水　30cc
サラダ油　適量

作り方
１、卵をボウルに割り入れ白だし、水を加えて混ぜ合わせる。卵焼き用フライパンでサラダ油を熱し1/3の卵液を加える。
２、うなぎを敷いて巻きながら焼く。

３、残りの1/2の卵液を加えて焼く。同じ要領で残りの卵液を加えて焼いていく。冷めるまでしばらく置いてから切る。

●焼き肉ピーマン

材料（５切れ分）
焼き肉用牛肉　20g
ピーマン緑　1/2個
ピーマン赤　1/2個
セロリ　1/2
白ゴマ　少々
トップバリュ オーガニック特選丸大豆しょうゆ　大さじ１
みりん　小さじ1
酒　小さじ1

作り方
１、ピーマンは種を取り縦に細切りにする。セロリは筋を取り斜め切りにする。
２、フライパンを熱し焼き肉用牛肉を焼き、ピーマン類、セロリを加えて更に炒める。酒、醤油、みりんを加え、白ゴマをふりかける。