ゴールデンウィークには
家族みんなで贅沢ステーキ
調理時間：15 分
材料（4人分）
- ステーキ肉 - 2枚
- グリーンリーフレタス - 適量
- ベビーリーフ - 適量
- 塩こしょう - 少々
- オリーブオイル - 小さじ2
作り方
- ステーキ肉は焼く1時間前に冷蔵庫から出しておく。塩こしょうをしたらオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
- 赤い肉汁が出てきたら裏面を焼く。お好みの焼き加減まで焼いたら斜めにスライスする。
- 器に盛り、グリーンリーフとベビーリーフを散らしたら出来上がり。
ゴールデンウィークには
家族みんなで贅沢ステーキ
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エクストラバージンオリーブオイル - マイルドな味わいのオヒブランカ種をベースに、味・香りがよいアルベキーナ種の早摘みオリーブをブレンド。コールドプレスで搾油しフルーティーに仕上げました。
