農業生産法人 合同会社 萌芽
- ◇協賛団体名：
- 農業生産法人 合同会社 萌芽
- ◇住所：
- 〒904-2317 沖縄県うるま市勝連津堅307番地
- ◇那覇営業所住所：
- 〒902-0064 沖縄県那覇市寄宮2－35－12
- ◇お電話：
- 098-855-5560
- ◇FAX：
- 098-855-5560
- ◇設立
- 平成22年6月2日
- ◇事業内容：
- ●沖縄県津堅島にんじんの生産・販売
●農業生産物の生産・加工・販売 - ◇萌芽のにんじん：
- 津堅島は沖縄県勝連半島の先端から４キロほど先にあり、
通称"キャロットアイランド"と呼ばれている平坦な島です。
島の土は、アルカリ性でにんじん栽培に適しています。
海からのミネラルがにんじんの甘さを引き立てています。
萌芽の津堅島にんじんは完全無農薬栽培でお届けしています。
- ◇萌芽の経営理念：
- ●体にやさしい完全無農薬の野菜作りにて人々の健康維持を目指す
●津堅島の島おこし、農業発展を目指す
●規格外の野菜を活用、加工品作りに取り組む
●旬の野菜を提供する
※鈴かぼちゃ沖縄代理店
※京野菜お取り寄せ致します。- 津堅島は海の囲まれており、そのミネラル分がにんじんをおいしくしています。
- 津堅島は海の囲まれており、そのミネラル分がにんじんをおいしくしています。
- ◇萌芽の商品
- ★☆にんじんパウダー☆★ 【離島フェア2011優良特産品特別賞受賞】
水にとけやすく 粉にも混ざりやすいパウダーです。
料理、パン、お菓子作りに幅広く利用できます。
- ★☆にんじん麺☆★
収穫した旬の人参を練り込み作りました。
冷麺や温かい汁物、カルボナーラ、ミートソース等の洋風料理にも合います。
- ★☆にんじんしりしり☆★
人参を短冊切りにし、乾燥させました。
水で5分程もどせば簡単に調理できます。
- ★☆キャロットキャンディー☆★
津堅島産にんじんと沖縄の塩ぬちまーす使用しています。
素材にこだわりキャンディーをつくりました。
- ★☆津堅にんじんサイダー☆★
津堅島産ニンジンを絞ったピューレを１本に４０グラム使用し
県産シークヮーサーを加えたさわやかな味わい。
着色料や保存料は一切使用しておらず、
くせがなくニンジン嫌いの人でもおいしく飲めるサイダーです。
- ★☆もずく麺☆★
うるま市勝連津堅島沖で採れたもずくを練り込みました。
夏にぴったり冷麺、冷やし中華風にしたり、温かい汁物にとご利用できます。
- ★☆紅いも麺☆★
津堅島産の紅いもペーストをたっぷり練り込みました。
無着色の健康食品です。