沖縄の水産業について｜沖縄県の水産物消費拡大事業　お魚レシピ伝道師

沖縄の主な水産物と漁法【マグロ編】

今回は沖縄の主な水産物と漁法【マグロ編】についてお話しします。沖縄県の水産物の水揚げ量、第2位のマグロ。お魚だけで言うと1位?沖縄は生鮮マグロの産地ということは皆さんご存知でしたか？マグロと言えば、築地、大間、三崎などが有名ですが、沖縄県のマグロの漁獲量は全国3位なのです。